En résumé. Cet itinéraire de 7 jours au Maroc couvre Marrakech, le Haut Atlas, les dunes du désert près de Merzouga et Fès. C'est le premier voyage classique, et il convient aux couples, aux amis et aux familles avec des enfants plus âgés. Le programme utilise 3 jours sur la route et 4 jours dans les villes. Les trajets sont longs pendant deux jours, donc le programme garde les autres jours calmes. Réservez d'abord le circuit dans le désert, puis les hôtels.
Jour 1 : arrivée à Marrakech
Atterrissez à Marrakech et prenez un taxi ou un transfert jusqu'à votre hôtel ou riad dans la médina. Le trajet depuis l'aéroport prend environ 20 minutes. Passez l'après-midi à Jemaa el-Fnaa et dans les rues autour. La place se remplit de stands de nourriture au coucher du soleil, et la mosquée Koutoubia est à une courte marche. Mangez sur la place ou dans un petit restaurant à proximité. Le déjeuner coûte environ 8 à 20 euros par personne.
Restez dans la médina si vous voulez marcher partout, ou dans la ville nouvelle si vous voulez des nuits calmes. Un riad dans la médina est proche des sites mais peut être difficile à trouver la nuit. Demandez au riad d'envoyer quelqu'un vous accueillir. Dormez tôt, car le deuxième jour commence par une journée complète dans la ville.
Jour 2 : vieille ville de Marrakech
Commencez au palais de la Bahia et aux tombeaux Saadiens le matin, quand la lumière est bonne et que les foules sont petites. Puis marchez jusqu'à la medersa Ben Youssef et les souks. Les souks vendent du cuir, des lampes, des épices et des vêtements. Les prix ne sont pas fixes, alors marchandez et payez en espèces. Faites une pause pour un thé à la menthe sur une terrasse sur le toit à midi, quand le soleil est fort.
L'après-midi, visitez le jardin Majorelle et le musée Yves Saint Laurent, à un court trajet en taxi de la médina. Le jardin est petit et vert, et c'est une pause calme loin des souks. Le soir, revenez à Jemaa el-Fnaa pour le dîner. Goûtez un tajine ou une pastilla, et buvez du jus d'orange frais des stands.
Jour 3 : Marrakech – vallée du Dades
Le troisième jour commence le circuit dans le désert. Quittez Marrakech entre 7 et 8 heures du matin et traversez le Haut Atlas par le col du Tizi n'Tichka à 2 260 m. Arrêtez-vous au sommet pour des photos. Puis visitez Ait Ben Haddou, un site de l'UNESCO à environ 3 à 4 heures de Marrakech. Parcourez le vieux village et montez au sommet pour la vue.
Le déjeuner est souvent à Ouarzazate ou dans la vallée du Dades. Le trajet continue par la vallée des Roses jusqu'à la vallée du Dades, où vous dormez dans un hôtel. La journée de route prend environ 7 à 8 heures avec des arrêts. Le dîner est à l'hôtel. Préparez un petit sac pour la nuit dans le désert, car votre sac principal reste dans la voiture.
Jour 4 : gorges et dunes
Après le petit-déjeuner, allez aux gorges du Todra, où des falaises montent jusqu'à environ 300 m des deux côtés. Marchez 20 à 30 minutes et prenez des photos. Puis traversez Tinghir et Erfoud jusqu'à Merzouga. Le trajet prend environ 4 à 5 heures avec des arrêts. Vous arrivez à Merzouga dans l'après-midi et laissez votre sac principal à l'hôtel.
La balade à chameau part environ 1 heure avant le coucher du soleil et prend environ 1 heure jusqu'au camp. Les dunes près de Merzouga montent jusqu'à environ 150 m de haut. Au camp, vous avez le dîner, de la musique et du thé, et vous dormez dans une tente avec un lit et des couvertures. Les nuits peuvent être froides, alors emportez une couche chaude. Les étoiles sont claires après le dîner.
Jour 5 : lever du soleil dans le désert et Fès
Réveillez-vous tôt pour le lever du soleil sur les dunes, puis revenez à dos de chameau à Merzouga pour le petit-déjeuner. Le trajet prend environ 1 heure. Après le petit-déjeuner, partez vers le nord, à Fès, par la vallée du Ziz, Midelt et le Moyen Atlas. Le trajet prend environ 7 à 8 heures, avec un arrêt déjeuner à Midelt. La route passe par des forêts de cèdres où vous pouvez voir des singes.
Vous arrivez à Fès le soir. Enregistrez-vous à votre hôtel ou riad et mangez près de votre hébergement. Fès est plus ancienne et plus calme que Marrakech, et la médina est un labyrinthe. N'essayez pas de la voir la nuit. Dormez bien, car le sixième jour est une journée complète à pied.
Jour 6 : vieille ville de Fès
Passez le sixième jour à Fès el Bali, la vieille médina. Commencez à la porte Bab Bou Jeloud, puis marchez jusqu'à la medersa Bou Inania et les tanneries. Les tanneries sentent fort, alors prenez un brin de menthe. Un guide local aide ici, car les rues n'ont pas de panneaux et le plan est difficile à suivre seul. Un guide d'une demi-journée est un bon usage de l'argent.
L'après-midi, visitez le Mellah, le vieux quartier juif, et la vue depuis les tombeaux Mérinides. La vue couvre toute la vieille ville au coucher du soleil. Mangez dans la médina ou dans la ville nouvelle. Goûtez un plat de Fès comme la pastilla ou un tajine d'agneau. La nourriture de Fès est riche, alors commandez un plat à la fois.
Jour 7 : dernière matinée et vol de retour
Utilisez la dernière matinée pour ce que vous avez manqué. Achetez un dernier cadeau dans les souks, ou visitez les portes du Palais Royal et les jardins. Si votre vol est dans l'après-midi, quittez Fès 2 heures avant le vol pour le trajet à l'aéroport. Si votre vol est depuis Marrakech, il vous faut un autre programme, car le trajet de Fès à Marrakech prend environ 7 heures.
Si vous avez un vol tard, prenez une matinée lente. Buvez un café sur une terrasse, faites vos bagages, et regardez vos photos. Le programme de 7 jours est complet, alors n'ajoutez pas une dernière excursion. Finissez le voyage calmement, pas fatigué. C'est la meilleure façon de s'en souvenir.
Quoi réserver, et dans quel ordre
Réservez dans cet ordre : le circuit dans le désert d'abord, puis les hôtels, puis les vols. Le circuit dans le désert se remplit en premier en haute saison, car les camps sont petits et les voitures sont peu nombreuses. Demandez à l'agence d'indiquer chaque nuit, chaque temps de trajet et ce qui est dans le prix. Un circuit de 3 jours de Marrakech à Fès doit indiquer l'hôtel dans la vallée du Dades, la nuit au camp, la balade à chameau, le dîner au camp et les petits-déjeuners. Le déjeuner, les boissons et les pourboires sont souvent en plus, alors emportez des espèces en dirhams pour cela. Un circuit partagé commence souvent à environ 120 euros par personne, et un circuit privé pour deux commence souvent à environ 240 euros par personne.
Puis réservez les hôtels à Marrakech et à Fès. Choisissez un riad dans la médina si vous voulez marcher partout, et demandez au riad de vous accueillir à l'arrivée, car les ruelles sont difficiles à trouver la nuit. Réservez un hôtel avec une piscine si vous voyagez en été. Puis réservez les vols selon le programme, pas l'inverse. Atterrissez à Marrakech et repartez de Fès si vous pouvez, car cela évite un long trajet de retour. Si vous arrivez et repartez de Marrakech, prenez un circuit qui commence et se termine là-bas. Gardez votre passeport, vos espèces et votre téléphone dans un seul sac, et voyagez léger.