En resumen. Este itinerario de 7 días en Marruecos cubre Marrakech, el Alto Atlas, las dunas del desierto cerca de Merzouga y Fez. Es el primer viaje clásico y funciona para parejas, amigos y familias con niños mayores. El plan usa 3 días en la carretera y 4 días en ciudades. Los trayectos son largos dos días, así que el plan mantiene los otros días tranquilos. Reserva primero el tour por el desierto y luego los hoteles.
Día 1: llegada a Marrakech
Aterriza en Marrakech y toma un taxi o un traslado a tu hotel o riad de la medina. El trayecto del aeropuerto dura unos 20 minutos. Pasa la tarde en Jemaa el-Fnaa y las calles de alrededor. La plaza se llena de puestos de comida al atardecer y la mezquita Koutoubia está a un paseo corto. Come en la plaza o en un pequeño restaurante cercano. El almuerzo cuesta unos 8 a 20 euros por persona.
Quédate en la medina si quieres caminar a todas partes, o en la ciudad nueva si quieres noches tranquilas. Un riad de la medina está cerca de los lugares, pero puede ser difícil de encontrar por la noche. Pide al riad que envíe a una persona a recibirte. Duerme temprano, porque el día dos empieza con un día completo en la ciudad.
Día 2: la ciudad antigua de Marrakech
Empieza en el palacio de la Bahía y las tumbas Saadíes por la mañana, cuando la luz es buena y hay poca gente. Luego camina a la madrasa Ben Youssef y los zocos. Los zocos venden cuero, lámparas, especias y ropa. Los precios no son fijos, así que regatea y paga en efectivo. Haz una pausa para un té a la menta en una terraza en azotea al mediodía, cuando el sol es fuerte.
Por la tarde, visita el jardín Majorelle y el Museo Yves Saint Laurent, a un viaje corto en taxi de la medina. El jardín es pequeño y verde, y es una pausa tranquila de los zocos. Por la noche, vuelve a Jemaa el-Fnaa para cenar. Prueba un tajine o una pastilla, y bebe zumo de naranja fresco de los puestos.
Día 3: de Marrakech al valle del Dades
El día tres empieza el tour por el desierto. Sal de Marrakech entre las 7 y las 8 de la mañana y cruza el Alto Atlas por el puerto de Tizi n'Tichka a 2.260 m. Para en lo alto para hacer fotos. Luego visita Ait Ben Haddou, un sitio UNESCO a unas 3 o 4 horas de Marrakech. Camina por el pueblo antiguo y sube a lo alto para ver las vistas.
El almuerzo suele ser en Ouarzazate o en el valle del Dades. El trayecto sigue por el Valle de las Rosas hasta el valle del Dades, donde duermes en un hotel. El día en la carretera dura unas 7 a 8 horas con paradas. La cena es en el hotel. Lleva una bolsa pequeña para pasar la noche en el desierto, porque tu maleta principal se queda en el coche.
Día 4: gargantas y dunas
Después del desayuno, ve a las gargantas del Todra, donde los acantilados se elevan hasta unos 300 m a ambos lados. Camina de 20 a 30 minutos y haz fotos. Luego ve por Tinghir y Erfoud a Merzouga. El trayecto dura unas 4 a 5 horas con paradas. Llegas a Merzouga por la tarde y dejas tu maleta principal en el hotel.
El paseo en camello sale 1 hora antes de la puesta de sol y dura 1 hora hasta el campamento. Las dunas cerca de Merzouga se elevan hasta unos 150 m de altura. En el campamento, tienes cena, música y té, y duermes en una tienda con cama y mantas. Las noches pueden ser frías, así que lleva una capa de abrigo. Las estrellas se ven claras después de cenar.
Día 5: amanecer en el desierto y Fez
Despiértate temprano para el amanecer en las dunas y luego vuelve a Merzouga en camello para desayunar. El paseo dura 1 hora. Después del desayuno, ve al norte a Fez por el valle del Ziz, Midelt y el Atlas Medio. El trayecto dura unas 7 a 8 horas, con una parada para almorzar en Midelt. La carretera pasa por bosques de cedros donde puede que veas monos.
Llegas a Fez por la noche. Regístrate en tu hotel o riad y come cerca de tu alojamiento. Fez es más antigua y tranquila que Marrakech, y la medina es un laberinto. No intentes verla por la noche. Duerme bien, porque el día seis es un día completo a pie.
Día 6: la ciudad antigua de Fez
Pasa el día seis en Fez el Bali, la medina antigua. Empieza en la puerta de Bab Bou Jeloud, luego camina a la madrasa Bou Inania y las curtidurías. Las curtidurías huelen fuerte, así que lleva una ramita de menta. Un guía local ayuda aquí, porque las calles no tienen señales y el plan es difícil de seguir solo. Un guía de medio día es un buen uso del dinero.
Por la tarde, visita el Mellah, el antiguo barrio judío, y la vista desde las tumbas Meriníes. La vista cubre toda la ciudad antigua al atardecer. Come en la medina o en la ciudad nueva. Prueba un plato de Fez como la pastilla o un tajine de cordero. La comida de Fez es rica, así que pide un plato cada vez.
Día 7: última mañana y vuelo a casa
Usa la última mañana para lo que te perdiste. Compra un último regalo en los zocos, o visita las puertas del Palacio Real y los jardines. Si tu vuelo es por la tarde, sal de Fez 2 horas antes del vuelo para el trayecto al aeropuerto. Si tu vuelo es desde Marrakech, necesitas un plan distinto, porque el trayecto de Fez a Marrakech dura unas 7 horas.
Si tienes un vuelo tarde, tómate una mañana lenta. Bebe café en una terraza, haz la maleta y revisa tus fotos. El plan de 7 días es completo, así que no añadas una excursión de último día. Termina el viaje tranquilo, no cansado. Esa es la mejor forma de recordarlo.
Qué reservar, y en qué orden
Reserva en este orden: primero el tour por el desierto, luego los hoteles y luego los vuelos. El tour por el desierto se llena primero en temporada alta, porque los campamentos son pequeños y los coches son pocos. Pide al operador que indique cada noche, cada tiempo de trayecto y qué está en el precio. Un tour de 3 días de Marrakech a Fez debe indicar el hotel del valle del Dades, la noche de campamento, el paseo en camello, la cena en el campamento y los desayunos. El almuerzo, las bebidas y las propinas suelen ser extra, así que lleva efectivo en dírhams para eso. Un tour compartido suele empezar desde unos 120 euros por persona y un tour privado para dos suele empezar desde unos 240 euros por persona.
Luego reserva los hoteles de Marrakech y Fez. Elige un riad de la medina si quieres caminar a todas partes, y pide al riad que te reciba al llegar, porque las calles son difíciles de encontrar por la noche. Reserva un hotel con piscina si viajas en verano. Luego reserva los vuelos para que encajen con el plan, no al revés. Aterriza en Marrakech y vuela a casa desde Fez si puedes, porque eso ahorra un trayecto largo de vuelta. Si llegas en avión a Marrakech y sales desde Marrakech, toma un tour que empiece y termine allí. Guarda tu pasaporte, efectivo y móvil en una bolsa, y lleva poco equipaje.