En resumen. Essaouira es un pequeño pueblo costero del Atlántico, a unas tres horas de Marrakech. Tiene una medina blanca, murallas antiguas, un puerto pesquero y una playa larga, y es más fresca y tranquila que las ciudades del interior. Esta guía cubre las mejores cosas que hacer en Essaouira, cuánto dura cada una, cuánto cuesta y cómo planear uno o dos días junto al mar.
La medina y las murallas
La medina de Essaouira es pequeña, blanca y fácil de caminar. Las calles son rectas, las tiendas están abiertas y el aire del mar mantiene el pueblo fresco. Camina por las calles principales por la mañana, cuando abren las tiendas y la luz es buena. La medina tiene talleres de madera, galerías de arte y cafés pequeños, y es mucho más tranquila que las medinas de Marrakech y Fez.
Las murallas van junto al mar, con cañones del siglo XVIII y vistas sobre el puerto y la playa. Camina por las murallas al final de la tarde, cuando la luz es suave y el viento es fuerte. La entrada cuesta unos pocos dírhams y el paseo dura unos 30 minutos. La Scala, el bastión del mar, es el mejor lugar para fotos del puerto y el pueblo.
El puerto pesquero
El puerto pesquero es el corazón de Essaouira. Los barcos llegan cada mañana con sardinas, lubina y otros pescados, y el puerto está lleno de pescadores, gaviotas y gatos. Camina por el puerto por la mañana, cuando los barcos descargan y abre el mercado de pescado. El olor es fuerte, pero la escena es real y llena de vida.
Come pescado a la parrilla en los restaurantes del puerto, donde eliges tu pescado y lo asan delante de ti. Un plato de sardinas a la parrilla cuesta unos pocos dírhams y una comida completa de pescado cuesta unos 8 a 20 euros. Los restaurantes son sencillos, con sillas de plástico y vistas al mar, y el pescado se asa delante de ti, así que puedes ver que es fresco. Los restaurantes son sencillos, con sillas de plástico y vistas al mar. Pide la pesca del día y bebe té a la menta o zumo fresco con tu comida.
La playa y los deportes acuáticos
La playa de Essaouira es larga, ancha y ventosa. Es buena para caminar, montar a caballo y hacer kitesurf, pero el agua es fría y el viento es fuerte, así que nadar es para valientes. La playa está a un paseo corto de la medina y es gratis. Ve por la mañana para un paseo tranquilo, o al final de la tarde para la puesta de sol. El viento es fuerte todo el año, así que lleva una chaqueta ligera incluso en verano, y mantén el sombrero bien puesto, porque el viento se lleva los sombreros rápido en la playa.
El kitesurf y el windsurf son los principales deportes acuáticos en Essaouira, gracias al viento constante. Las clases cuestan unas pocas decenas de euros y las escuelas alquilan el equipo por horas. Los mejores meses para el kitesurf son de abril a octubre, cuando el viento es constante. Si no haces surf, alquila un caballo o un camello para un paseo por la playa al atardecer. Dura una hora y es una forma tranquila de terminar el día.
Arte, música y cultura
Essaouira es conocida por el arte y la música. La ciudad tiene galerías con pinturas, trabajos de madera y joyas, y los artistas suelen trabajar en las tiendas. El Festival de Música del Mundo Gnaoua, normalmente en junio, lleva conciertos gratis a las plazas y conciertos de pago a los recintos principales. Reserva hotel pronto para el festival, porque la ciudad es pequeña y las habitaciones se agotan rápido.
La ciudad tiene una larga historia con el mar, y las antiguas murallas portuguesas, el barrio judío y el consulado francés lo muestran. Camina por la medina con un guía durante una hora y aprenderás la historia del puerto, el comercio y la música. La ciudad es pequeña y un paseo guiado cubre los lugares principales en unas dos horas. Pregunta a tu guía por las antiguas murallas portuguesas, el barrio judío y el comercio que hizo rico al puerto, porque la historia es difícil de leer solo con la calle.
Comida en Essaouira
La comida en Essaouira es pescado. Come sardinas a la parrilla, lubina y calamares en el puerto, donde el pescado es fresco cada mañana. Una comida de pescado cuesta unos 8 a 20 euros. En la medina, prueba el tajine, el cuscús y la pastilla en los pequeños restaurantes. Una cena en un restaurante de ciudad cuesta unos 10 a 25 euros por persona.
Los cafés de la plaza principal sirven té a la menta, café y pasteles, y son buenos para una mañana lenta. Prueba los pasteles locales y el zumo de naranja fresco. Si te gustan los dulces, prueba los pasteles de almendra que se venden en la medina. Bebe agua embotellada y lávate las manos antes de comer. La comida es fresca y los restaurantes están limpios, así que puedes comer bien sin preocupación.
Dónde alojarse en Essaouira
Quédate en un riad o un hotel pequeño de la medina, cerca de la plaza principal. Una buena habitación cuesta unos 40 a 80 euros por noche, con desayuno incluido. La medina es pequeña, así que la mayoría de los lugares están a un paseo corto del puerto y la playa. Si quieres piscina y vistas al mar, quédate en un hotel fuera de la medina, cerca de la playa.
Reserva pronto en primavera y verano, porque Essaouira es popular entre los visitantes de Marrakech y Europa. La ciudad es pequeña y los mejores lugares se llenan rápido, así que reserva con un mes de antelación para junio y para la semana del festival. La ciudad es pequeña y los mejores lugares se llenan rápido. Lee opiniones recientes y revisa la ubicación en un mapa antes de reservar. Una habitación cerca de la plaza es más fácil de encontrar por la noche, mientras que una habitación cerca de la playa es más tranquila.
¿Cuántos días necesitas en Essaouira?
Un día basta para ver los lugares principales: la medina, las murallas, el puerto y la playa. Dos días te dan tiempo para una clase de kitesurf, un paseo a caballo por la playa y una mañana lenta en un café. Tres días te permiten añadir una excursión de un día a las cooperativas de argán o un paseo por la costa.
Essaouira es un pueblo lento y premia un ritmo lento. Deja una mañana libre para un paseo por la playa y no reserves cada hora, porque el aire del mar y las calles tranquilas son la mejor parte del pueblo. No intentes verlo todo en unas horas. Planea un paseo principal por la mañana, un almuerzo largo de pescado y un paseo al atardecer por las murallas. Deja una mañana libre para un café y un paseo por la playa. El aire del mar y las calles tranquilas son la mejor parte del pueblo.
